偶爾也會想吃點兒stupid food，香酥脆的炸豬排最誘人了，可是很討厭留下的一鍋炸油，無意中發現東丸炸豬排調味料，用煎的就能達到炸的效果，超級簡單的。這回買到了不太脆的日本金星蘋果，加上無糖優酪乳和蜂蜜打成蘋果優酪乳，變得好好喝哦。
（1）肉片用鎚肉器拍鬆後放入塑膠袋，倒入一包豬排調味料，在肉片上塗佈勻，醃5-10分鐘。
（2）將豬排調味料用力壓緊在肉片上。
（3）鍋內放入2大匙油燒熱後轉中火，置入肉片，煎30秒後翻面，如此重覆兩面各煎2-3次至表面金黄酥脆。
科學分析：
I. 能量(碳水化合物含量豐富的糧穀類食物)：土司
II. 蛋白質(主要是肉類、禽蛋類食物)：日式炸豬排
III. 無機鹽和維生素(主要指新鮮蔬菜和水果)：生菜，蘋果
IV. 奶類與奶製品、豆製品：優酪乳
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