目前分類:假日午晚餐 (34)
- Aug 15 Sat 2020 13:00
烤爐魚佐糖醋汁+牛肉蘆筍卷+青花菜+綜合生菜
- Jul 29 Wed 2020 13:00
烤紐約客牛排+松露菇菇+飛魚卵干貝醬拌青江菜
- Jul 25 Sat 2020 13:00
照燒鮭魚+茭白筍肉捲+蒜香黑葉白菜
- Jul 19 Sun 2020 13:00
照燒雞腿+沙茶牛肉空心菜+蒜炒莧菜
- Jul 18 Sat 2020 19:00
山藥排骨湯+蘑菇炒小黃瓜+香煎板豆腐
- Jul 17 Fri 2020 13:00
南瓜濃湯+梅花肉炒綜合菇(照燒口味)+牛小排炒黑葉白菜(沙茶口味)
- Jul 16 Thu 2020 13:00
烤松阪豬+牛肉炒小松菜+涼拌小黃瓜+糖漬櫻桃蘿蔔
- Jul 15 Wed 2020 13:00
香烤豬肋排+胡蘿蔔烘蛋+烤洋菇+涼拌小黃瓜
- Jul 11 Sat 2020 19:00
免炸的炸豬排+香菇鑲肉+茄子田樂燒+水炒小松菜
- Jul 11 Sat 2020 13:00
奶油煮鮭魚+蒸煮白菜雞+水炒蒜味青江菜
- Jul 03 Fri 2020 19:00
免炸的鮮嫩無骨鹽酥雞+櫛瓜烘蛋
- Jun 28 Sun 2020 13:00
蛤蜊絲瓜+照燒雞腿+沙茶豬肉空心菜
- Jun 25 Thu 2020 13:14
番茄烤雞腿肉+胡麻醬涼拌茄子+味增茄子肉+蟹肉棒烘蛋+香蒸鮭魚
- Jun 20 Sat 2020 19:06
白醬鮭魚筆管麵
- Jun 14 Sun 2020 20:51
干貝南瓜濃湯+海鮮沙拉+沙朗牛排
買了很厚的US Prime沙朗牛排,依照達人教學,先熱鍋到水珠快跑的程度,然後牛排入鍋六面各煎60秒,放進預熱200度的烤箱,烤到滿意的熟度(我們喜歡熟一點的,再加上肉很厚,所以烤了10分鐘),接著將牛排靜置10分鐘後再上桌,成品熟度完美,加一點鹽就很好吃了。等待牛排上桌前,先享用預先煮好的干貝南瓜濃湯和海鮮沙拉,開一瓶酒,全家邊聊邊吃,很幸福。
後記:
- Jun 14 Sun 2020 13:30
法式奶油起司蒸烤鮭魚
- Jun 07 Sun 2020 19:23
戰斧豬排佐糖漬蘋果醬
週末在Costco買了一包戰斧豬排,剛好一家四口一人一份。開一瓶喜歡的白酒來做糖漬蘋果醬,同時也當做佐餐酒。厚厚的瘦肉一點都不油,熟度烤的剛剛好,多汁不柴。搭配蘋果醬,酸酸甜甜的,意外的好滋味。
- May 23 Sat 2020 10:39
白醬蕈菇雞肉麵(House Foods北海道白醬料理塊)