在Costco買到了冷凍生龍蝦尾，今天就來個蒸氣龍蝦鍋吧！
【工具】recolte麗克特Home BBQ電燒烤盤、陶瓷深鍋+蒸盤
【材料】4人份
1. 龍蝦尾：4隻
2. 花枝漿：1包
3. 生干貝：8顆
4. 娃娃菜：1包
5. 玉米筍
6. 鴻禧菇
7. 雪白菇
【作法】
【1】龍蝦尾刷洗乾淨，從背部剪開。海鮮預先退冰。蔬菜洗淨備用。
【2】蒸鍋預熱後，蒸盤上鋪上娃娃菜，再放干貝，蒸3分鐘。
【3】蒸盤上鋪上娃娃菜，再擠上花枝漿，蒸3分鐘。
【4】生龍蝦尾，蒸10～15分鐘（依大小而定）。玉米筍可以跟龍蝦一起蒸。
【5】蒸其它蔬菜。
原味就很好吃了，也可以加一點鹽或鰹魚醬油調味。
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