婆婆種中的絲瓜長得真好,蒸過之後完全不用調味就很鮮美,連湯汁都喝的一滴不剩。

IMG_3421.JPG

IMG_3420.JPG

IMG_3419.JPG

《蛤蜊絲瓜》

蛤蜊(吐砂後洗淨)、絲瓜(不要切太小塊)、薑絲一起放進蒸盤,Miele蒸爐100度蒸10分鐘,不用調味。

《照燒雞腿》

2片去骨雞腿肉先醃過(醬油 2大匙,味霖1大匙、酒2小匙、糖1小匙),放進水波爐,選「照燒雞」食譜,自動進行水波燒烤。

《沙茶豬肉空心菜》

胛心肉切絲,空心菜洗淨切段。炒鍋入油爆香蒜片,倒入肉絲拌炒,再放進空心菜拌炒悶煮一下,加入醬油及 沙茶醬調味。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 DrMommy 的頭像
    DrMommy

    Kaiteki Life 快適生活

    DrMommy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()