上回逛city super時看到這沒吃過的維吉尼亞火腿啤酒腸,買來試試看囉。(說到city super,不禁想抱怨一下,東西貴就算了,保鮮還做得不好,冷藏貨架上的乳製品,常有過期的情形,就算沒過期,離保存期限也很短。上回買過一包還在保存期限內的乳酪絲,很明顯的是保存溫度不夠低,乳酪絲融化後又結成一大塊,只能整包丟了。)火腿啤酒腸嚐起來和一般火腿差異不大,倒是核桃南瓜拿鐵,很是香甜好喝。
火腿啤酒腸三明治:全麥土司抺上薄薄一層美奶滋,疊上生菜,兩片火腿啤酒腸和荷包蛋,蓋上另一片土司即可。
核桃南瓜拿鐵:
(1)南瓜去皮去籽蒸熟,搗成泥。
(2)南瓜泥150g,加入牛奶300ml,核桃30g,蜂蜜3大匙,冰塊適量,用果汁機機攪拌均勻即可。
科學分析:
I. 能量(碳水化合物含量豐富的糧穀類食物):全麥土司
II. 蛋白質(主要是肉類、禽蛋類食物):火腿啤酒腸,雞蛋
III. 無機鹽和維生素(主要指新鮮蔬菜和水果):結球萵苣,南瓜
IV. 奶類與奶製品、豆製品:牛奶
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