又是女兒最喜歡的馬鈴薯料理,冰箱裡有一盒梅花肉絲,就用它來搭配吧。做完分量不少,叮嚀女兒與同學分享,別自己全部吃光。

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【工具】SHARP HEALSiO 0水鍋

【材料】

1. 梅花肉(切絲):200g

2. 馬鈴薯(切塊):3個(很迷你的紐西蘭馬鈴薯)

3. 紅蘿蔔(切塊): 1/2條

4. 洋蔥(切碎):1個

【調味料】

1. 鰹魚醬油:2大匙(比較不鹹的醬油)

2. 米酒:2大匙

3. 味醂:1大匙

4. 糖:1.5小匙

【作法】

【1】把材料分成兩半的分量,再以一層蔬菜、一層肉的方式,擺放在鍋中。

【2】加入調味料。

【3】裝上攪拌棒,選擇[自動2-1]。不用顧爐火,35分鐘後自動完成。

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