今天女兒指定便當要帶稀飯，而且是Sukiyaki風味牛肉粥（這是她四年前矯正牙齒無法吃飯時的替代品之一，沒想到也成了美味的回憶）。冰箱裡有用剩的洋蔥、蘑菇和紅蘿蔔，通通夾帶進去，應該也不會有違和感吧。晚上先煮好，早上加熱後，再裝進Tiger不銹鋼真空食物罐保溫，到了中午還是熱的。
【工具】SHARP HEALSiO 0水鍋
【材料】牛肉（切絲）、洋蔥（切丁）、蘑菇（切片）、紅蘿蔔（刨絲）、米 1 杯、水+醬汁 900ml
【作法】
【1】牛肉洗淨擠出血水，連同所有材料放入內鍋，加入1/2大匙橄欖油。選擇 [自動 3-1] 拌炒，花費10分鐘。（量少時間短，好像沒拌勻，手動攪拌一下吧。）
【2】洗米。量杯中加入適量的壽喜燒醬，再加水至900ml（依品牌不同，需自行調整鹹度）。倒入【1】。選擇 [自動 2-22] 煮稀飯。（可以去做別的事了。）
【3】經過約80分鐘，完成！
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