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《甜菜根水梨汁》4人份,800~1000ml

水梨2個,小黃瓜1/2條,甜菜根汁50ml,椰汁250ml

 

【科學分析】

I. 能量(碳水化合物含量豐富的糧穀類食物):蔥抓餅

II. 蛋白質(主要是肉類、禽蛋類食物):豬肉

III. 無機鹽和維生素(主要指新鮮蔬菜和水果):洋蔥、美生菜、水梨、小黃瓜、甜菜根、椰汁

IV. 奶類與奶製品、豆製品:牛奶

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