讓女兒不抱怨的吃下洋蔥和胡蘿蔔有很多辦法,咖哩飯是其一,今天的鮪魚土司披薩,她也大口大口的直呼好吃。

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1. 洋蔥切細丁,胡蘿蔔刨細絲,玉米粒和鮪魚瀝乾水份。

2. 鍋內熱少許油,炒軟洋蔥和胡蘿蔔。

3. 倒入鮪魚同炒,最後倒入玉米粒拌炒,起鍋前撒入少許黑胡椒粒。

4. 薄片土司抹上一層番茄醬,舖上(3)的配料,再蓋上一層乳酪絲,入烤箱(預熱200度C,上火+旋風)烘烤約7分鐘,完成!

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