雪恥之「蔓越莓餅乾」－Kaiteki Life 快適生活

Dec 31 Tue 2013 06:48
雪恥之「蔓越莓餅乾」

上回做的葡萄餅乾，雖然好吃，可是女兒帶到學校時，說是有同學看了餅乾外表不感興趣，雖然後來秒殺還有人沒吃到（女兒說下回得多帶一些才夠），還是興起再做一次的念頭。趁著明天女兒班上舉辦年終下午茶會，來些蔓越莓餅乾當作其中一道午茶點心吧。這次還是參考紐西蘭美女的食譜，但我把烤箱溫度下調至170度，烤18分鐘，麵糰表面塗上全蛋液，成品烤色令人滿意。