冰箱裹還有一包二次燻鮭魚，拿來搭配馬鈴薯沙拉，女兒邊吃邊擺出一付心滿意足的表情，眼睛都瞇成了一直線，真希望她一直都這麼開心無憂。加上少許的榛果，杏仁果和葡萄乾增加趣味。
（1）馬鈴薯3顆去皮切塊，胡蘿蔔半條去皮切丁，一起放入蒸爐蒸熟。
（2）蒸熟的馬鈴薯壓成泥，加入美奶滋3大匙，鹽1/2小匙，白胡椒粉略少於1/4小匙，攪拌均勻。再加入蒸熟的胡蘿蔔丁，玉米粒，輕輕拌勻即可。
（3）馬鈴薯沙拉搭配煙燻鮭魚一起食用。
科學分析：
I. 能量(碳水化合物含量豐富的糧穀類食物)：馬鈴薯
II. 蛋白質(主要是肉類、禽蛋類食物)：煙燻鮭魚，火腿
III. 無機鹽和維生素(主要指新鮮蔬菜和水果)：胡蘿蔔，玉米，蓮霧
IV. 奶類與奶製品、豆製品：牛奶
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